Sazerac.

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Sazerac

Era il 1834 quando un farmacista creolo di origini francesi si trasferì dalle Antille a New Orleans. Preparava bitter aromatici che mescolava con cognac e poi vendeva come pozioni curative. Antoine Amédéé Peychaud fu in qualche modo il primo barman della storia.

SAZERAC
– 5cl Cognac
– 1cl Assenzio
– 1 zolletta di zucchero
– 2 dash Peychaud’s Bitter